I Recommend modifying the taste by adding mentsuyu or soy sauce and mirin right in to the broth, but as described before within the udon part, seasoning the broth with salt and pepper right after serving is also a possibility. สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมารีวิวร้านชาบูสุกี้ - ติ่มซำฮาล าล ชื่อว่าร้าน แมนดารินสุกี้ & ติ่มซำ สาขาเจ้าคุณวิลล่า ลาดกระบัง